Pulbere de bicarbonat de amoniu

Bicarbonatul de amoniu este un agent de dospire popular și un aditiv alimentar distins cu aspect de pulbere albă, cu puritate de 99%, formula moleculară este NH4HCO3.

Bicarbonatul de amoniu este utilizat pe scară largă ca agent de dospire în COACERE. Un agent de dospire este orice substanță chimică care face să crească aluatul și aluatul și le împiedică să devină dense prin adăugarea de bule de aer pe măsură ce produsul se coace. Permite ca produsele de copt să fie pufoase și mai ușoare. Fără el, produsele de copt vor avea o textură tare. Este folosit mai ales în fursecuri și biscuiți și pâine.

1. În industria alimentară:

- Produse de panificație: biscuiți, biscuiți, prăjituri, pâine.

2. ÎnCosmetics și electrice Industrie:

- coloranți și pigmenți, produse de stingere a incendiilor, producție de catalizatori, ceramică și multe altele.

Tag-uri populare: pulbere de bicarbonat de amoniu, pulbere de bicarbonat de amoniu din China, producători, furnizori, fabrică